Gâteau Fondant Au Fromage Blanc Et Aux Mûres

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Ingrédients

  • 3 oeufs
  • 100 g de sucre
  • 120 g de farine
  • 120 g de fromage blanc battu
  • 70 g de beurre fondu
  • 1 cuillère à café de vanille liquide
  • 200 g de fruits (mûres pour moi)

Préparation

  1. Préchauffer le four à 180°. 
  2. Dans un saladier, fouetter les oeufs et le sucre. Ajouter le fromage blanc, la vanille puis la farine. Ajouter le beurre fondu. 
  3. Bien mélanger. Incorporer délicatement les fruits dans la pâte.
  4. Graisser un moule (couronne pour moi) et verser la pâte dedans.
  5. Faire cuire 25 à 35 minutes selon le moule et le four.

Auteur: Cette recette est réalisée par chocolatatouslesetages 

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